Hoeveel palmolieplantage maak jij overbodig?
Door minder palmolie te gebruiken, verminderen we de vraag. Minder vraag betekent minder nieuwe plantages en dat betekent minder gekapt regenwoud. Zo simpel is het.
Benieuwd hoeveel verschil jij kunt maken?
Bereken hieronder jouw impact.
Kleine noot over margarine: sommige margarinemerken gebruiken inmiddels kokosolie in plaats van palmolie. Goed nieuws, maar kokosolie heeft een negatieve impact op tropische gebieden. Bij The Flower Farm vermijd je beide.
Hoe komen we op deze cijfers?
De gemiddelde productie van een oliepalmplantage is 3.800 kilo palmolie per hectare per jaar. Voor elke kilo vermeden palmolie maak je dus jaarlijks 2,63 m² palmolieplantage overbodig. Om een schatting te maken kijken we naar producten die vaak palmolie bevatten.
Margarine op brood
We rekenen met ongeveer 6 gram margarine per boterham. In vergelijkbare producten zit gemiddeld zo’n 15% palmolie.
Kruidnoten
Voor kruidnoten rekenen we met een zakje van 200 gram. Gemiddeld bevat dat ongeveer 7% palmolie.
Pindakaas en hazelnootpasta
Per boterham rekenen we met ongeveer 15 gram beleg. Vergelijkbare producten bevatten gemiddeld ongeveer 15% palmolie.
Taart en cake
Bij zelfgebakken cake rekenen we met ongeveer 200 gram margarine per cake. In traditionele recepten is dat vaak margarine met ongeveer 40% palmolie.
koekjes
Een gemiddeld koekje weegt ongeveer 15 gram. Daarvan is vaak ongeveer 15% palmolie.
Bakken en braden
Bij bakken rekenen we met het gebruik van ongeveer 15 gram vloeibare margarine of 10 gram harde margarine per keer.
