The Flowerfarm - Onze cijfers

Bespaar per jaar tot 16,5 kg palmolie

Als we minder palmolie gebruiken, vermindert de vraag, waardoor er minder nieuwe plantages hoeven te worden aangelegd. Dit betekent dat er minder regenwoud hoeft te worden gekapt.

Een gezin van vier personen kan jaarlijks al 5,3 kilo palmolie besparen door alleen over te stappen op palmolievrije margarine. Doe je ook de rest — koekjes, kruidnoten, bakproducten — dan loopt dat op tot maar liefst 16,5 kilo per jaar. Voor die 16,5 kilo zou anders ongeveer 43 vierkante meter oliepalmplantage nodig zijn.

Hoe komen we aan deze cijfers?

De berekening werkt in twee lagen.

De basislaag: margarine Dit is de basis waar bijna elk gezin mee begint, op advies van het Voedingscentrum smeer je namelijk 4 boterhammen per dag met margarine. Vier personen smeren dan dagelijks vier boterhammen, elk met 6 gram margarine waarvan 15% palmolie is. Over een heel jaar is dat 5.256 gram palmolie — ruim 5 kilo. Dat maakt ongeveer 14 vierkante meter plantage overbodig.

De pluslaag: als je ook verder kijkt Palmolie verstopt zich in veel meer dan margarine. Koekjes, kruidnoten, pindakaas en hazelnootpasta — al die producten tellen op.

Een gezin dat ook dáár bewuste keuzes maakt, bespaart in totaal 16,5 kilo palmolie per jaar.

Hoe komen we dan aan 43 vierkante meter plantage?

De gemiddelde productie van een oliepalmplantage is 3.800 kilo palmolie per hectare. Dat betekent: 1 kilo palmolie vermijden ontlast ongeveer 2,63 m² plantage. Door 16,5 kilo te vermijden, besparen we dus ongeveer 43 vierkante meter.

En hoe besparen we miljoenen vierkante meters?

Met de verkoop van onze producten hebben we inmiddels miljoenen vierkante meters palmolieplantage overbodig gemaakt. Dit berekenen we op basis van het aantal verkochte producten, het palmoliepercentage dat we vermijden, en de gemiddelde opbrengst per vierkante meter plantage. Het gaat ons niet om het exacte getal — het gaat erom dat we de groei van niet-duurzame palmolieplantages structureel tegengaan, en het regenwoud daarmee ontlasten.

Meer weten over palmolie en ontbossing?
Typ het woord “palmolie” of “ontbossing” in op Google en je wordt overspoeld met artikelen waar je niet vrolijk van wordt. Doe hetzelfde op YouTube en je kan het ook zien en horen. We dachten dat het goed zou zijn om er een paar voor je te selecteren. Dan ben je er even.